餐饮店卫生不达标时，消费者易犯以下错误：
1. 不保留证据直接投诉：仅口头投诉，未拍照或留存消费凭证，维权困难。
2. 社交媒体辱骂商家：情绪激动发布侮辱性内容，可能侵犯商家名誉权。
3. 自行处理问题食品：丢弃或送检，破坏证据链，影响监管部门或法院采信。

遇到此类情况，建议冷静处理，合理收集证据，通过合法渠道维权。如有疑问，欢迎咨询我获取专业解答。
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餐饮店卫生问题的处理，可能受以下特殊情况影响：
1. 证据缺失或不完整：未及时拍照或保留食品样本，可能导致监管部门无法立案。
2. 偶发问题且已整改：商家能证明系个别员工操作不当，并及时整改，监管部门可能从轻处理甚至不予处罚。
3. 涉及网络平台责任：外卖平台商户的审核义务及投诉处理，会影响责任划分与结果。
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依据《中华人民共和国食品安全法》，餐饮店不卫生行为可依法处理：
根据《中华人民共和国食品安全法》第三十四条，禁止生产经营感官性状异常、污秽不洁、混有异物的食品；第一百二十三条规定，若存在上述违法行为，市场监管部门可没收违法所得、罚款，甚至吊销许可证。消费者发现食品混有异物、厨房环境恶劣等不卫生行为，均可依据上述法律向监管部门举报。同时，依据《消费者权益保护法》，消费者有权获得安全卫生的食品服务，若因卫生问题致健康损害，还可依法索赔。
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餐饮店卫生问题的举报方式，需根据实际情况选择：
1. 轻微问题（如桌面不洁、员工未戴手套）：先向店家反映，要求整改。
2. 严重问题（如食品有异物、有蟑螂）：收集证据后向当地市场监管部门举报。
3. 已造成身体不适或健康损害：尽快就医，保留医疗记录作为证据。
4. 涉及食品安全隐患（如食品变质、储存不当）：向食品药品监督管理部门反映。
5. 网络订餐平台商家问题：通过平台投诉渠道反馈。
6. 多次反映未解决：向消费者协会或12315平台投诉，寻求法律支持。

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